La Feria de la Caza, la Pesca y el Turismo (FERCATUR) ha abierto hoy sus puertas en el Pabellón Ferial de Ciudad Real (IFEDI) consolidándose como una de las grandes referencias nacionales del sector cinegético y del turismo de interior. Con más de 20.000 metros cuadrados de exposición, 120 expositores de toda España y la previsión de superar los 30.000 visitantes durante el fin de semana, esta edición se presenta como un escaparate económico, social y cultural de primer nivel para Castilla-La Mancha.
El acto inaugural ha contado con la presencia del presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde; la delegada de la Junta en la provincia, Blanca Fernández; y el presidente de la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR), Carlos Marín, junto a numerosas autoridades locales, regionales y nacionales.
Un programa diverso y abierto a todos los públicos
FERCATUR 2025 ofrece una treintena de actividades entre exhibiciones de rehalas, rapaces y taxidermia, talleres infantiles, degustaciones gastronómicas con carne de caza y una amplia representación de 16 ayuntamientos de la provincia, que promocionan el potencial cultural, festivo y natural de sus municipios. También destaca la exposición principal de los hermanos Garoz, el Museo de la Navaja de Manufacturas Muela con talleres prácticos, los Premios Orión, así como una zona específica para la promoción gastronómica en colaboración con ASICCAZA, impulsando el consumo de carne de caza como producto saludable y sostenible.
El valor económico y social de la caza
Durante el acto, Carlos Marín ha subrayado que tras ocho ediciones “la feria ha dado un salto cualitativo y cuantitativo, mostrando el potencial gastronómico, festivo y cultural de la provincia”. El dirigente empresarial defendió con orgullo que “nos sentimos orgullosos de la caza, de ser cazadores y de preservar la importancia de esta actividad”.
Por su parte, Blanca Fernández recordó que el sector cinegético ha duplicado su peso económico en la última década, generando en Castilla-La Mancha más de 1.150 millones de euros y 21.000 empleos, frente a los 15.000 que representaba hace diez años. “El Gobierno regional ha apoyado siempre al sector, no solo por su importancia económica y social, sino también por su aportación a la conservación medioambiental, con ejemplos como la recuperación del lince ibérico”, señaló.
En la misma línea, Miguel Ángel Valverde destacó que la caza genera más de 1.000 millones de euros del PIB regional y 21.000 empleos directos, lo que la convierte en “un motor económico esencial”. Asimismo, reivindicó su papel medioambiental como herramienta de conservación del territorio y de equilibrio de las especies. “Gracias a la caza estamos conservando nuestro medio natural”, explicó, recordando además que en la Eurocámara se debate actualmente la recuperación de la actividad cinegética en fincas del entorno de Cabañeros ante los desequilibrios en la fauna que ha generado su prohibición.
Apoyo institucional y nuevos proyectos
El presidente de la Diputación incidió en que la institución ha incrementado en más de un 100% su apoyo a FERCATUR, con una inversión cercana a los 300.000 euros, destinados tanto a promoción como a programas de impulso económico, territorial y sociocultural. Asimismo, avanzó en el desarrollo del Pacto Regional de Caza, cuyo objetivo es garantizar una gestión óptima de los recursos cinegéticos, y en el proyecto del Museo de la Caza y la Naturaleza, que convertirá a Ciudad Real en un referente internacional del sector.
Una feria consolidada como referencia nacional
FERCATUR se confirma como una de las ferias más importantes de España en torno a la caza, la pesca y el turismo de interior, en palabras de Valverde, “una gran edición que será la antesala de otras aún mejores”. La feria abre sus puertas del 26 al 28 de septiembre en IFEDI, con la ambición de posicionar a Ciudad Real y Castilla-La Mancha como territorios de referencia en el ámbito cinegético, turístico y gastronómico.
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